高考试题重庆卷解析版

admin 2024-07-10 330次阅读

高考试题重庆卷解析版

２０１1年高考理综生物试题（重庆卷)解析

第一部分(选择题共30分）

本大题包括5小题。每小题6分，.

，较难题，中档题.

第二部分 (非选择题40分）

30。(26分）

Ⅰ.下列是缺碘与不缺碘的两类人群中,血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。

(1）表中A是，。在甲状腺激素的分泌调节中,控制枢纽是。

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(2)长期缺碘,成年人会表现出:①喜热、畏寒等体温偏低现象;②少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是；现象②说明该激素对神经系统的作用是。通常，食用碘盐可以预防碘缺乏症.

解析：

考查的是动物激素调节的相关知识，属于基础、识记、容易题。需了解激素的分泌、作用和调节——反馈（负)调节的知识。

正确答案为：（１）促甲状腺激素;升高；抑制（反馈调节)；下丘脑。

(2）促进新陈代谢；提高兴奋性。

Ⅱ．某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养２天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。

在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，,该小组取适量豆腐乳之称样液,等量加入各试管,进行了以下实验。

实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将。处理④中,100℃加热的目的是。

如果处理③与处理④相比,显色较，且处理与处理相比,显色较，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

（2)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可以在人体内通过作用形成的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成。

解析：

借微生物考查学生实验分析、探究能力以及动物代谢的相关知识。属中档题、较难。

可贵的是实验中设计了两个实验变量：时间的长短和酶的活性有无。审题的关键是把握住;“豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。”设计①②③探究时间，设计③④探究酶的活性有无。

蛋白质蛋白酶多肽肽酶氨基酸。

了解双缩脲试剂A、B的成分， g/mL的水溶液；g/mL的水溶液，。

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正确答案为：（1）不变；使酶失活;浅;浅；蛋白酶(肽酶)。

(2)氨基转换;糖类和脂肪.

3１. （16分）拟南芥是遗传学研究的模式植物,某突变体可用于验证相关的基因的功能。野生型拟南芥的种皮为深褐色（TT），某突变体的种皮为黄色（ｔt），下图是利用该突变体验证油菜种皮颜色基因（Tｎ）功能的流程示意图。

（1)与拟南芥t基因的mRＮA相比，若油菜Tn基因的mRNA中UGA变为ＡＧＡ，其末端序列成为“-ＡＧＣGＣＧAＣCＡGＡACUCＵＡＡ”,则Tn比ｔ多编码个氨基酸（起始密码子位置相同,ＵGA、U