食品安全管理师就业和市场前景怎么样?

admin 2023-12-28 281次阅读

2021年3月18日,人力资源社会保障部同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布包括企业合规师、调饮师、公司金融顾问在内的18个新职业,这是《中华人民共和国职业分类大典(2015年版)》颁布以来发布的第四批新职业。

什么是食品安全管理师 ?

依据国家法律和标准,采用危害分析和控制技术,从事食品生产、餐饮服务和食品流通等企业内的食品安全风险控制和管理的人员。

主要工作:

1、制定食品安全管理制度和食品安全保障体系;

2、组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员的健康管理;

3、参与本单位生产与经营环境的卫生管理;

4、参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理;

5、参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的过程管理;

6、参与本单位食品安全定期自查、留样、文件记录和保存;

7、配合行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。

就业市场前景

1、就业人才缺口大。据国家食品药品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,随着人们对食品安全的日益重视,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。

但目前,全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全师将成为未来热门的职业之一,职业前景广阔。

2、国家政策支持,就业前景好。近几年来"绿色食品"的发展势头迅猛,中央政府及地方各级政府均增加投入、制定出台质量标准、管理办法以及配套政策等一系列举措,大力扶持、推进和发展绿色食品产业,促进各地"绿色食品"原料生产、加工、包装、经营,着力提升食品产业的档次。

十四五规划纲要提出,要深入实施食品安全战略,推进食品安全放心工程建设攻坚行动,加大重点领域食品安全问题联合整治力度,加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法等。

由此可见,食品安全在国家长期规划中占有重要地位,相应的,食品安全管理师顺应了时代发展潮流,就业前景广阔。

食品安全管理人员好就业吗?

根据,规定涉及到食品的企业都需要具备食品安全管理员、食品安全总监,比如:从个体工商到大型商超,从街边饭店到学校、企业食堂,从零售到生产这些企业单位都需要配备食品安全管理人员,而且还是强制性必须要配备的,那么大家想一下,民以食为天,只要涉及到食品就必须配备食品安全管理人员,就业会有困难吗?

强制性要求就好比企业必须配备会计一样,是直接关系到企业是否能够经营的人员,就业肯定是没有问题的。

根据国家市场监督管理总局的官方通知显示,从今年的11月1日起,涉及到食品有关的单位,根据规模如果不配备、培训、考核的食品安全员、食品安全管理师、食品安全总监,将会面临5千元以上,5万以下的罚款,情节严重的会被责令停产、停业,直至吊销许可证。更多关于证书报考以及查询还有不清楚的可以私信或关注公众号【职考零零七】或者添加微信号【】了解更多行业考证详细资讯!